Key Physiochemical Processes in Foodstuffs en Key Physiochemical Processes in Foodstuffs Copiar Copiado al portapapeles Código: 20311AF Ámbito: Asignaturas de grado (vigentes) Organismo responsable/vinculado: Vicerrectorado de Docencia Asignatura impartida en: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Fecha de creación: 2017-08-01 Última modificación: 2017-08-01 Español Procesos Fisicoquímicos de Interés en los Alimentos Procesos Fisicoquímicos de Interés en los Alimentos Copiar Copiado al portapapeles Estado de uso: Oficial/preferido [UGR] Detalles Fuente: UGRTerm Variante Geográfica Español (España) English Key Physiochemical Processes in Foodstuffs Key Physiochemical Processes in Foodstuffs Copiar Copiado al portapapeles Estado de uso: Official/Preferred [UGR] Detalles Fuente: UGRTerm